Het dagelijks eten van een avocado, verhoogt het aandachtsvermogen en de luteïne concentraties bij volwassenen met overgewicht en obesitas.
Overgewicht en obesitas zijn in verband gebracht met een hoger risico op cognitieve stoornissen. Verbeteringen in de voeding kunnen de cognitieve functie verbeteren. Met het idee om remedies tegen cognitieve stoornissen te vinden, is er onderzoek gedaan naar het effect van avocado’s op de cognitieve functies. Avocado’s leveren luteïne waarvan is aangetoond dat het neurocognitief potentieel heeft.
De inname van avocado verbeterde de prestatie bij aandachtsremming. Een goede tip voor studenten, eet niet alleen vis maar ook advocado’s tijdens de examens!
Meer info in: International Journal of Psychophysiology 2020, 148, p. 13-24.