Een molecuul in zoete sinaasappels en mandarijnen kan helpen om obesitas om te keren en het risico op hartaandoeningen en diabetes te verminderen. Bij muizen althans.
In de studie hebben ze muizen een vet en cholesterolrijk dieet met of zonder nobiletine gegeven. Wanneer ze ook nobiletin, de molecuul in citrus flavonoiden, gaven waren deze muizen opmerkelijk dunner. Nobiletin zou namelijk effect hebben op hoe je lichaam vet verwerkt. Je kan dus meer energie halen uit de vetrijke voeding en er wordt minder opgeslagen in vet.
De volgende stap is het onderzoek uitbreiden op mensen.
Meer info in: The Journal of Lipid Research 2020, 61, p. 387-402.