Obesitas bij kinderen is een wereldwijd probleem dat wordt beschreven als een van de ernstigste uitdagingen voor de volksgezondheid in de 21e eeuw. Veel van de oorzakelijke factoren voor obesitas bij kinderen houden verband met een surplus aan voedselconsumptie en te weinig energieverbruik. De WHO beveelt aan om kinderen een hoogwaardig dieet te laten volgen dat rijk is aan groenten en fruit en weinig voedsel bevat dat veel vrije suikers en verzadigde vetten en zout bevat.
Jammer genoeg bewijst een onderzoek dat gestart is in 2016 en gepubliceerd in januari 2020, dat lunchpakketten nog steeds gedomineerd worden door zoete en hartige snacks en suikerhoudende dranken. Een minderheid van kinderen eet groenten of salades. Dit onderzoek is gevoerd in Engeland, maar uit eigen ervaring weet ik dat de situatie gelijk is voor België en omringende landen.
Er bestaat geen wetgeving of officiele richtlijn voor de samenstelling van lunchpakketten. Hoewel de lunchpakketten van sommige kinderen gezond voedsel bevatten, worden lunchpakketten nog steeds gedomineerd door zoete en hartige snacks en suikerhoudende dranken. Een minderheid van kinderen eet groenten of salade.
Het wordt aanbevolen dat basisscholen een beleid voorzien dat gezoete dranken beperkt en water, fruit en salade sterk aanmoedigt. Het verbeteren van de kwaliteit van de lunchpakketten voor kinderen is een complexe kwestie die sterke steun van veel belanghebbenden, waaronder de overheid, de industrie en scholen, nodig heeft om de kwaliteit van de lunchpakketten in de komende 10 jaar te verbeteren.
Meer info in: BMJ Open 2020, 10, p. e029688.